Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на “скорую руку”.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на “скорую руку”.

Добрый день дорогие читатели! Поделюсь с вами своим любимым рецептом салата “на скорую руку”

Этот простой, но очень сытный салат очень любят все в нашей семье, особенно хорошо этот салат идет когда приходят неожиданные гости и всех надо накормить быстро, вкусно и сытно. Из указанных продуктов у меня всегда получается большая пятилитровая кастрюля салата с капустой.

У меня всегда есть продукты для приготовления этого салата из капусты, ведь они очень простые и думаю всегда найдутся в холодильнике у любой хозяйки, а если каких-то ингредиентов не хватает их легко можно исключить, салат от этого не проиграет.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

На этот салат я беру пол кочана большой капусты и мелко её шинкую, затем на терке для корейской моркови натираю одну крупную морковь, можно воспользоваться и обычной теркой.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

Нарезаю 10 гр укропа и отправляю в кастрюлю, туда же добавляю одну столовую ложку сахара, уксус 6% одну столовую ложку. Уксус я использую виноградный, на мой взгляд он самый вкусный, но можно взять абсолютно любой 6% уксус.

Также отправляю в кастрюлю пол чайной ложки соли и тщательно перемешиваю салат слегка сжимая капусту, чтобы она стала мягкой, но тут главное не передавить, иначе она даст сок, что в салате ни к чему.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

Далее к салату отправляю консервированный горошек и кукурузу по одной банке, они всегда есть в запасе у меня в кладовой. Затем нарезаю мелко зеленый лук 15 гр .

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

Для пикантности и небольшой кислинки я в этот салат из капусты добавляю три маринованных огурчика, нарезанных соломкой.

Можно использовать и свежий огурец, здесь как говорится “как душе угодно”, получается вкусно с любым вариантом.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

Заправляю салат либо сметаной, либо майонезом, по настроению, объем примерно 150 мл на пятилитровую кастрюлю, вкусно получается и со сметаной и с майонезом, а также можно заправить такой салатик с капустой любимым растительным маслом.

Сытный салат из капусты на большую семью, вкусное и простое блюдо на "скорую руку".

Этот вкусный салат из капусты всегда съедается, в моей семье всем нравится хрустеть свежей капусточкой и полезно, и вскуно, и сытно и большую компанию можно накормить!

Рекомендую попробовать, а если какие-то моменты остались не понятны, можете посмотреть моё видео как я готовлю этот салат.

Ставьте лайк и подписывайтесь! ❤

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: